Шарлотка с гречневой мукой

Подготовить продукты, для того чтобы все было под рукой Яблоки промойте в проточной воде и от загрязнений. Разрежьте их на 4 части и вырежьте из них сердцевину. Затем нарежьте яблоки на ломики. Количество ингредиентов можно увеличивать в зависимости от формы, главное соблюдать пропорции.

Яблоки обвалять в корице и оставить на некоторое время чтобы корица впиталась.

Сахар смешать с яйцами с помощью венчика или миксера, добавить муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать до растворения сахара. Добавить оставшиеся ингредиенты и тщательно вымешать.

Форму для запекания смазать маслом, залить получившимся тестом.

Яблоки распределить плотно ломтик к ломтику. Духовку разогреть до 180-200 градусов. Поставить шарлотку с яблоками запекать до готовности. На это уходит примерно 40 минут. Все зависит от духовки, но не меньше 30-35 минут. Приятного чаепития!!!