Тарталетки с красной икрой

2020-11-02
Автор: Oksana

Продукты (ингредиенты) :

Тарталетка : 7 шт.
Яйцо перепелиное : 7 шт.
Икра красная : 100 гр.
Лук репчатый : 0,5 гол. (головка лука небольшого размера)
Майонез : 3 стол-л.
Огурец : 1 шт.
Масло сливочное : 60 гр.

Способ приготовления :

Достаем масло из холодильника и даем ему немного постоять в тепле что бы размягчилось. После этого нарезать на мелкие кусочки лук, добавить майонез, все это перемешать до образования однородной массы.

Полученную массу аккуратно размазать по корзиночкам заполняя их примерно на четверть от их объема.

Сваренные яйца почистить и разрезать на 2 половинки.

Огурцы разрезать на дольки, надрезать до середины, красную икру разложить по корзиночкам украсив огурцом и 2 половинками половинками яиц в каждую тарталетку.

По желанию можно сверху украсить веточкой петрушки.

Первые блюда

Бульоны Холодные супы Борщи, Щи Горячие супы

Вторые блюда

Мясные Рыбные Овощные Из субпродуктов Шашлык Другие Плов

Салаты

Салаты с рыбой Салаты из морепродуктов Салаты овощные Салаты с мясом Салаты с птицей Салаты другие

Закуски, бутерброды

Овощные закуски Мясные закуски Закуски из рыбы, морепродуктов Закуски другие Бутерброды открытые

Десерты

Муссы, желе, суфле, самбуки Фруктовые десерты Другое

Выпечка

Торты, пирожные Пироги, булочки Пицца Печенье Блины, оладьи

Напитки

Чай, кофе, какао Компоты, кисели

Консервирование

Овощей Плодов и ягод Консервирование другое

Соусы, гарнир

Соусы Гарниры

Полезные советы

Для того чтобы сохранить листья свежими, промойте их под краном струёй холодной воды. Встряхните удалив остатки воды, положите в пластиковый контейнер или в пластиковый пакет немного надув его и завязав что бы не выходил воздух. Хранить в холодильнике на нижней полке.

Для того чтобы освежить вялые листья салата и другой зелени поместите их в емкость с ледяной водой а затем тщательно просушите.

март
Диетический день
пн	вт	ср	чт	пт	сб	вс
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31