Бутерброд закусочный

2020-10-29
Автор: tatiana

Продукты (ингредиенты) :

Хлеб : 0,5 шт. (черный бородинский)
Яйцо куриное : 2 шт.
Лук зеленый : 1 пуч.
Масло растительное : 2 стол-л.
Майонез : 3 стол-л.
Соль : 1 чайн-л. (по вкусу)

Способ приготовления :

Хлеб нарезать не очень толстыми кусочками, разогреть сковороду, добавить растительное (можно сливочное) масло.

Выложить хлеб на сковороду и обжарить с двух сторон до появления хрустящей корочки.

Дать впитаться лишнему маслу, выложив получившиеся гренки на бумажное полотенце.

Яйцо сварить вкрутую, очистить мелко нарезать и смешать в отдельной посуде нарезанный лук и яйцо добавив майонез, солить по вкусу.

Распределить получившуюся вкусную массу толстым слоем поверх гренок.

Первые блюда

Бульоны Холодные супы Борщи, Щи Горячие супы

Вторые блюда

Мясные Рыбные Овощные Из субпродуктов Шашлык Другие Плов

Салаты

Салаты с рыбой Салаты из морепродуктов Салаты овощные Салаты с мясом Салаты с птицей Салаты другие

Закуски, бутерброды

Овощные закуски Мясные закуски Закуски из рыбы, морепродуктов Закуски другие Бутерброды открытые

Десерты

Муссы, желе, суфле, самбуки Фруктовые десерты Другое

Выпечка

Торты, пирожные Пироги, булочки Пицца Печенье Блины, оладьи

Напитки

Чай, кофе, какао Компоты, кисели

Консервирование

Овощей Плодов и ягод Консервирование другое

Соусы, гарнир

Соусы Гарниры

Полезные советы

Для того чтобы сохранить листья свежими, промойте их под краном струёй холодной воды. Встряхните удалив остатки воды, положите в пластиковый контейнер или в пластиковый пакет немного надув его и завязав что бы не выходил воздух. Хранить в холодильнике на нижней полке.

Для того чтобы освежить вялые листья салата и другой зелени поместите их в емкость с ледяной водой а затем тщательно просушите.

март
Сырный день
пн	вт	ср	чт	пт	сб	вс
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31